心生活

時間：96.12.02（日）pm 8：30

原本在前2天就想來吃的…但是，因為那天有位朋友是吃素的
所以…我們就只好改吃別的了！
這天，時間也晚了…忽然想起這間拉麵店就衝了過去了
雖是星期天，但是這個時間來店裡人不多…來的剛剛好

這間店…吧台的位置看來比較吸引我
因為可以看到吧台內的服務人員在忙些什麼…

 

在看menu的同時，服務人員會將一張“拉麵喜好選擇單”給我們填寫
對我來說…既然都來了…那當然就要選擇純正的日本味囉！
所以我選了叉燒焦蔥豚骨拉麵 230元，濃厚口味，細麵，稍硬的麵條
而同學則選擇叉燒原味豚骨拉麵 220元，中等口味，粗麵，中等的麵條
2碗剛好…口味完全不同…我的是日本風，他的是台灣風
這間店還有個特殊的地方，就是可以免費加麵，不過只能加細麵呦

這間店讓我覺得不錯的是…有木筷及筷架，而不是用煞風景又不環保的免洗筷
而桌上的擺置大略跟熱烈一番有異曲同工之妙
不過…他們有個吧台……看來就很讚
感覺跟之前在紐約吃日本拉麵有點像
我的焦蔥拉麵上場，拉麵的碗看來還蠻不賴的，很精緻
擺盤上看來也比熱烈一番的精緻，視覺效果比較好，的確有日本的感覺
青蔥上面還有焦蔥，很香…加了焦蔥讓湯頭更濃郁…但是…最大的缺點就是，好油呦
而這湯頭喝來的感覺，跟在紐約的日本拉麵店日本師傅煮的有很相近的感覺
湯頭真的很濃厚…個人覺得比熱烈一番好，因為現在的熱烈一番湯頭有股豬腥味，上次喝的有點害怕
將拉麵拌一下，喝口或著焦蔥的湯頭，真的好好喝喔～～
我選的是偏硬的細麵，吃起來不會太硬，我覺得蠻ok的～
反而是同學的中等粗麵比我的硬細麵還硬，可能是麵比較粗的關係吧…不過，還是我的好吃
這裡的叉燒很大片，可是油花對我來說實在太多了…吃了有點怕
說實在的，這兒湯頭真的很好喝，也很濃郁…不過，跟我在紐約吃到的有一樣的問題
就是…剛開始喝很濃很香，可是…喝多了就會覺得其實還蠻鹹的口味有點重
而且，我點的是加了焦蔥的，而焦蔥是用油去爆出來的，所以…會讓湯變的很香，相對的也會很油
所以……我喝不完…因為對於太油膩的東西，我真的沒辦法

接下來是同學點的叉燒豚骨，他的麵裡多了2片的炸海苔
炸海苔好好吃喔~~~我超愛的
至於其他的東西，其實就都跟我的一樣了！

在我們座位後面有一個櫃子是放小菜的
看了下…覺得都不是很感興趣，唯一只有最上面左邊那個涼拌涮肉佐芝麻醬吸引我
可是…自己一個吃一定會膩，所以決定下次再吃了…
晚上天氣冷冷的，所以就叫了壺熱清酒來喝~~是黃櫻牌清酒（這樣叫還真ㄙㄨㄥˊ）
感覺比大觀清酒還嗆了些…
整體來說…是我還蠻喜歡的一家店，可以想見…以後一定會常來
其實還有個東西想點…就是煎餃，只是有點貴耶，小小一個就要10元
好掙扎~~~喔！不過，也許下次來還是就點了
真是愈來愈敗家啦


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